今年の筍

恒例のタケノコ狩

今年は生育が良くないとの情報通り、

太くても小さい、そして　かたい！！

それでも　採り立てで　「たけのこ尽くし」

タケノコ飯

タケノコと鶏肉の煮物

木の芽和え（今が盛りの山椒がたっぷり）

春野菜の作り置き
　　キャベツの梅肉あえ
　　レッドオニオンのはちみつあえ

吸い物（皮の先部分）ふ

******12年間の智弘中心だった夕食づくりが　まったく逆転の回数。
　　　老人二人だと、野菜を作りおいて、
　　　ちまちまとした　小皿料理とか、ワンプレート。
　　　野菜中心の　生活に変わりつつあります。
　　　お酒のおつまみみたい　　と、主人はゆっくり　お酒で。

　　　明日は、学校の創立記念日とかでお休みで、こちらに来るので、
　　　タケノコ入りの春巻きかな？