絵本食べよう Ⅴ グリム お菓子の家と赤ずきん

Ⅴ　グリム　お菓子の家と赤ずきん

グリム童話は、全世界で愛されているので、前述とおり、
挿絵もいろいろで、専門家でないと語りつくせませんね。
ヘンゼルとグレーテルに出てくる　お菓子の家
赤ずきんのおばあちゃんへのお土産

いろいろあって楽しいです・

「グリム童話　1」ヘンゼルとグレーテル
　小澤俊夫　監訳　
　オットー・ウベローデ　絵
　小峰書店
　

「小澤昔はなし研究所」では、グリムの面白い（怖い）講座が受けられる
ようですよ。オットー・ウべローデの挿絵の読み聞かせるための「グリム童話」です。
このさしえは、ドイツのハーフ・ティンバーつくりですね。
ちなみに　オットー・ウベローデの作品集は　ななんと２万円で、うーん
さすがコレクションにはまだ手が出ません。
　

　ワンダ・ガアグ　絵
例のカレンダーから

　


「Ｎibble Nibble Mousukinn」
ヘンゼルとグレーテルのはなし
ジョン・ウオルッシュ・アングランド 作

この英語版では「ジンジャー・ブレッド」の壁でできています。
訳せば、前述の「しょうがパン」です。

パンケーキのぱんかパン・ドウ・ミから来たブレッドのぱんか、

考えたら頭がくらくらしそう。
バナナブレッドにしても、パウンドケーキだし、ブレッドとケーキの区別も、
いまいち、不明でもあり。
しかし、挿絵には、ジンジャーボウヤがクッキーも含め？結構いるのですよ。
よく見てくださいな。
これにもお国柄があるのですよね。

　ドイツの　フィッシャーの　一枚絵では、
煙突は「スタッククーヘン」なのです。

Tatjana Hauptmann
ドアの横に「スタック　クーヘン」

ツヴェルガー　絵

スタッククーヘンが出てくるのはツヴェルガーの挿絵の「赤ずきん」です。

「ドイツ語版は「stuck kuchen」

英語版は「cake」

日本語版は「ケーキ」でした。

同じくあかずきんは「rotkappchen」[Little red cap]で、ちいさなキャップです。

ついでに別の赤ずきんは？

Trina Schart Hyman 作
では「loaf of fresh bread」と[red riding hood]で、
焼き立てパンとマントになったりしてます。

ハンス・フィッシャー　の一枚絵
　絵から見ると中にナッツかレーズンの入った
丸い「ケーキ」と、三角「ずきん」ですね。

Ｔatjana Hauotmann 絵
ここでは、こんな感じの帽子
ケーキはシフォンケーキのカット

あなたが最初に読んでイメージしているのはどんな「おみやげ」と「帽子」？
私は何で読んだか記憶にはないけど、「ぱん」と「マント」だったような4

しかし～～こうしてみると、私のグリム志向は、日本人の絵を回避している？
改めて見ると、やはり海外の挿絵は、あまり子供におもねっていないから
コレクションする気になるのだと思うのです。

グリムではないけれど


「アンナと赤いオーバー」
ハリエット・ジーフィールド文
アニタ・ローベル絵　
松川　真弓　訳　　評論社

スタック　クーヘンは、ここではクリスマスケーキに使われていて～
実はこの絵本ドイツ的なのだけど、表紙の寺院はドーム式でややイタリア的・ケーキもイタリアの「パンローネ」風にもとれる？
「パン・ローネ」はもともとオーストリアから持ち込まれたものらしいので
ドイツ的といえば～～～いえるし。
コケモモが採れるのは、高山とか寒い場所の果物だから、やはりドイツかな
と、実にいろいろ調べました！！日本でのドイツ菓子などからもだけど、あまり実物らしい画像にぶつからなくてね。焼き型（クグロフ）の写真があった菓子屋さん（ムッティス・クーヘン）ぐらい。クグロフは、波打っていて、スフレ型のように深いリング状なのよね。
決定的なのは、やはりオーストリア在住のドイツ語圏のツヴェルガーが「スタック・クーヘン」としてケーキを描いていること。スタックとは重なるという意味合いで、ケーキ型のねじれの重なりをもいう？ということに落ち着かせました。やはり、これも風土かな！！

ケーキ一つに、もう何時間・何日もかけるところが、私の性格かしらね。