今年も山形から届いた ラ・フランス が、 食べごろになりました ので、 まずは ココア生地のロールケーキ。 生クリームがなじんで しっとりのケーキです。 あっつ、 ロールの向きが違うとか フォーク の置き方がちがうとか 小さな事にはこだわらないこと！！…