バケツ2杯分の栗を剥きに剥いた～ ちょうど日経新聞に「栗のお菓子ベスト10」が出ていました。 その中に栗を敷き詰めたケーキがあったので、 作ってみました。 崩れた煮た栗を敷きつめ、 さらに、大きな渋皮煮を並べて、 パウンドケーキの種を流して 焼くだ…